ごみ問題・生ごみに関する書籍
●「ゴミを出さない暮らしのコツ―キラクで身近なエコロジー入門」
著者：赤星 たみこ 出版社：大和書房
●「ごみ問題とライフスタイル―こんな暮らしは続かない」
著者：高月 紘 出版社：日本評論社
●「ごみ問題100の知識」
著者：左巻 健男・金谷 健 出版社: 東京書籍
ごみ問題を幅広い視点から解説されていて、問答形式の2ページ読みきりで100テーマを取り上げています。廃棄物やリサイクルについての基本的な知識から最新の話題までよく分かります。
●「 だれでもできるミミズで生ごみリサイクル―ミミズに学ぶ環境学習 」
著者：メアリー アッペルホフ、その他 出版社: 合同出版
「ミミズ箱」と呼ばれている家庭用ミミズ・コンポスト・システムの作り方から、ミミズの上手な飼い方・殖やし方、そして、できた堆肥から植物を育てる方法まで詳しく解説されています。
●「これでわかる生ごみ堆肥化Q&A―知っておきたい88の理論と実践」
著者：岩田 進午・綱島 不二雄 出版社: 合同出版
生ごみはなぜ？堆肥になるのか？発酵と腐敗はどう違うの？
「日本の農地に生ごみ堆肥はいらないのではないか」など、理論と実践の疑問にわかりやすく答えてくれます。
●「やってみませんか 家庭でできる生ごみの処理 生ごみ堆肥化・分解大作戦 」
著者：森 忠洋 出版社: パワー社
自然の摂理にかなった方法が大事であることを基本に、家庭でできる方法を実例をあげ、イラストなどと共に詳しく解説されています。大規模な実例やメタンガス製造とその利用例もあります。
